Você está no departamento: Refrimur > Restaurante / Cozinha >

Fornos

Encontrou 13 itens resultando em um total de 2 páginas
Ordene sua pesquisa:
 

Fornos


  • sob consulta
    - Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO;
    - Laterais, frente e teto externas em aço inox;
    - Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    - Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    - Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
    - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.
    - Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    - Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    - Revestimento interno em aço galvanizado;
    - Isolamento em lá de rocha.
    Venâncio Metalúrgica 1044.05 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • sob consulta
    - Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO;
    - Laterais, frente e teto externas em aço inox;
    - Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    - Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    - Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
    - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.
    - Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    - Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    - Revestimento interno em aço galvanizado;
    - Isolamento em lá de rocha.
    Venâncio Metalúrgica 1281.55 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • sob consulta
    A linha de Forno de Pizza Refratário é confeccionada em chapa aço carbono com pintura Epóxi ou TOTAL em chapa aço inox 430. Este produto possui pedra refratária que armazena calor e dá maior uniformidade no assado. O sistema de acendimento dos queimadores para aquecer a pedra é o de gaveta removível, dando mais segurança ao usuário ao acender o forno. A abertura do vidro é através de guilhotina e o peso para abertura possui opção de escolha do lado direito ou do lado esquerdo. O produto possui termômetro para o controle da temperatura. Esta linha possui o cavalete e também opção de ir com o infravermelho superior para gratinar o alimento ou sem o infravermelho. O produto é destinado para pizzas, esfihas abertas e similares. Itajobi 1415.50 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • sob consulta
    - Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO;
    - Laterais, frente e teto externas em aço inox;
    - Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    - Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;
    - Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
    - Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.
    - Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
    - Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
    - Revestimento interno em aço galvanizado;
    - Isolamento em lá de rocha.
    Venâncio Metalúrgica 1614.05 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • sob consulta

    Forno Industrial Roma FIRI110 Gás Inox Venâncio

    Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO; 

    Laterais, frente e teto externas em aço inox;

    Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; 

    Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;

    Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; 

    Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.

    Acompanha uma grelha reforçada por câmara; 

    Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

    Revestimento interno em aço galvanizado; 

    Isolamento em lá de rocha. 

    Venâncio Metalúrgica 1805.00 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • sob consulta


    O Forno que você esta procurando !

    Este Forno é utilizado para assar pizzas, lasanhas, pães de queijo, bolos, salgados e carnes, proporcionando um cozimento uniforme.

    • Este forno é fabricado em aço inoxidável escovado.

    • Porta em vidro temperado 4 mm.

    • Isolamento térmico com lã basáltica.

    • Painel com teclas individuais para acionamento do motor (turbina) e lâmpada.

    • Controlador de temperatura com regulagem de 50°C a 250°C.

    • Controlador de tempo de cozimento com timer de 120 minutos.

    • Motor monofásico - 1/30 CV.

    • Lâmpada halógena de 35 W.

    • Resistência blindada de 2000 W.

    • LED indicador de temperatura.

    • Acompanha 4 esteiras de 400 mm x 350 mm.

    Progás 1754.10 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • sob consulta

    Forno Industrial à Gás GLP Infra-Vermelho FIRIV110 Venancio

    Forno a gás GLP BAIXA PRESSÃO; 

    Laterais, frente e teto externas em aço inox;

    Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; 

    Queimadores com sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita;

    Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado; 

    Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada super resistente.

    Acompanha uma grelha reforçada por câmara; 

    Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

    Revestimento interno em aço galvanizado; 

    Isolamento em lá de rocha.

    Venâncio Metalúrgica 2090.00 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • sob consulta

    FORNO COMBINADO DON BIDONE 6/7 GN GÁS


    Referência: FCDB6G / FCDB7G

    - Máximo em tecnologia de cocção;
    - Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO;
    - Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
    - Economize substituindo vários equipamentos por um só;
    - Modelos para 6 e 7 GNs;
    - Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
    - Sistema de lavagem Bio Wash®;
    - Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de
    uma sonda inserida no interior do alimento;
    - Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
    - Disponível nos modelos a gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural) ou GM (gás manufaturado);
    **Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente **
    Venâncio Metalúrgica 18905.00 Refrimur
    Sob Consulta
    comprar

  • Os Fornos Convectores Wictory foram desenvolvidos principalmente para confeitarias que exigem alta qualidade em convecção.
     
    Por possuir termopar, possibilita um controle preciso da temperatura na câmara de cocção que, em conjunto ao calor homogêneo, torna-se um equipamento exelente para confeitaria de produtos delicados.
     
    Os Fornos da Linha WL foram desenvolvidos para estabelecimentos menores e até mesmo residencias, já que podem ser instalados em bancadas e são monofásicos.
    Wictory 3220.50 Refrimur
    Sem Estoque
    comprar

  • O Forno Combinado Programável Wictory é fabricado em aço inox de alta qualidade e possui cinco modos de cocção em um único painel de controle.
     
    Este produto possui sistema de sonda para o operador ter total controle do alimento na função desejada.
     
    Equipamento especialmente desenvolvido para cozinhas de pequeno porte, tornando-o muito econômico.


    VANTAGENS
    • Permite obter produtos mais saudáveis devido a manutenção dos nutrientes e alta redução na aplicação de óleo;
    • Assa, frita, gratina, descongela e regenera alimentos a níveis ótimos de qualidade e agilidade;
    • Não é necessário escorrer os legumes;
    • Pode-se cozinhar vários produtos ao mesmo tempo sem mesclar os sabores;
    • Instalação rápida e simplificada;
    • Peças da câmara de cocção desmontáveis e articuláveis para facilitar a limpeza;
    • Tempo reduzido no preparo dos alimentos devido a convecção forçada e combinação entre cocção com adição de vapor e cocção a seco;
    • Monitoramento em tempo real de tempo e temperatura da câmara de cocção;
     
    Espaço: Substituição de equipamentos convencionais por um equipamento tecnologicamente superior;
     
    Água: Economiza até 85% no consumo de água. Por exemplo: no método convencional, para cozinhar 45kg de batata são necessários no mínimo 50 litros de água. No Forno Combinado, para cozinhar essa mesma quantidade são necessários apenas 7 litros de água aproximadamente;
     
    Energia: 40% de redução no consumo de gás ou eletricidade. O Forno Combinado trabalha com termopar, garantindo o melhor aproveitamento do calor na câmara;
     
    Óleo: Reduz o consumo de óleo em até 70%.
     
    Carnes: Através da manutenção da umidade nas carnes, pode agregar até 18% a mais de peso, refletido na balança.
     
    Arroz e Legumes: Em panelas, em torno de 15% do arroz e legumes é perdido pois ficam na parte inferior onde o cozimento é mais rápido. Desta forma, temos uma economia de 15% em arroz e legumes pois não possui perdas.
    Wictory 7970.50 Refrimur
    Sem Estoque
    comprar

    • O Forno Combinado Programável Wictory é fabricado em aço inox de alta qualidade e possui oito modos de cocção em um único painel de controle.
       
      Este produto possui sistema de sonda para o operador ter total controle do alimento na função desejada.
       
      Equipamento especialmente desenvolvido para satisfazer todos os níveis de cozinha, desde o iniciante até chefs renomados.


      VANTAGENS
      • Permite obter produtos mais saudáveis devido a manutenção dos nutrientes e alta redução na aplicação de óleo;
      • Assa, frita, gratina, descongela e regenera alimentos a níveis ótimos de qualidade e agilidade;
      • Não é necessário escorrer os legumes;
      • Pode-se cozinhar vários produtos ao mesmo tempo sem mesclar os sabores;
      • Instalação rápida e simplificada;
      • Peças da câmara de cocção desmontáveis e articuláveis para facilitar a limpeza;
      • Tempo reduzido no preparo dos alimentos devido a convecção forçada e combinação entre cocção com adição de vapor e cocção a seco;
      • Monitoramento em tempo real de tempo e temperatura da câmara de cocção;
       
      Espaço: Substituição de equipamentos convencionais por um equipamento tecnologicamente superior;
       
      Água: Economiza até 85% no consumo de água. Por exemplo: no método convencional, para cozinhar 45kg de batata são necessários no mínimo 50 litros de água. No Forno Combinado, para cozinhar essa mesma quantidade são necessários apenas 7 litros de água aproximadamente;
       
      Energia: 40% de redução no consumo de gás ou eletricidade. O Forno Combinado trabalha com termopar, garantindo o melhor aproveitamento do calor na câmara;
       
      Óleo: Reduz o consumo de óleo em até 70%.
       
      Carnes: Através da manutenção da umidade nas carnes, pode agregar até 18% a mais de peso, refletido na balança.
       
      Arroz e Legumes: Em panelas, em torno de 15% do arroz e legumes é perdido pois ficam na parte inferior onde o cozimento é mais rápido. Desta forma, temos uma economia de 15% em arroz e legumes pois não possui perdas.
    Wictory 16340.00 Refrimur
    Sem Estoque
    comprar

  • O Forno Combinado Programável Wictory é fabricado em aço inox de alta qualidade e possui oito modos de cocção em um único painel de controle.
     
    Este produto possui sistema de sonda para o operador ter total controle do alimento na função desejada.
     
    Equipamento especialmente desenvolvido para satisfazer todos os níveis de cozinha, desde o iniciante até chefs renomados.


    VANTAGENS
    • Permite obter produtos mais saudáveis devido a manutenção dos nutrientes e alta redução na aplicação de óleo;
    • Assa, frita, gratina, descongela e regenera alimentos a níveis ótimos de qualidade e agilidade;
    • Não é necessário escorrer os legumes;
    • Pode-se cozinhar vários produtos ao mesmo tempo sem mesclar os sabores;
    • Instalação rápida e simplificada;
    • Peças da câmara de cocção desmontáveis e articuláveis para facilitar a limpeza;
    • Tempo reduzido no preparo dos alimentos devido a convecção forçada e combinação entre cocção com adição de vapor e cocção a seco;
    • Monitoramento em tempo real de tempo e temperatura da câmara de cocção;
     
    Espaço: Substituição de equipamentos convencionais por um equipamento tecnologicamente superior;
     
    Água: Economiza até 85% no consumo de água. Por exemplo: no método convencional, para cozinhar 45kg de batata são necessários no mínimo 50 litros de água. No Forno Combinado, para cozinhar essa mesma quantidade são necessários apenas 7 litros de água aproximadamente;
     
    Energia: 40% de redução no consumo de gás ou eletricidade. O Forno Combinado trabalha com termopar, garantindo o melhor aproveitamento do calor na câmara;
     
    Óleo: Reduz o consumo de óleo em até 70%.
     
    Carnes: Através da manutenção da umidade nas carnes, pode agregar até 18% a mais de peso, refletido na balança.
     
    Arroz e Legumes: Em panelas, em torno de 15% do arroz e legumes é perdido pois ficam na parte inferior onde o cozimento é mais rápido. Desta forma, temos uma economia de 15% em arroz e legumes pois não possui perdas.
    Wictory 17005.00 Refrimur
    Sem Estoque
    comprar

  • Mostrando 1-12 produto(s) do total de 13 distribuído(s) em 2 página(s)
    Página: 12Próxima |Última
    • Receba PROMOÇÕES e OFERTAS
      exclusivas da Refrimur
    • Formas de pagamento
    • logo VISA
      logo MASTERCARD
      logo AMEX
      logo HIPER
      logo HIPERCARD
      logo DINERS
      logo BOLETO BANCÁRIO
      logo ELO
      logo DEPóSITO HSBC
      logo BNDES
      logo CABAL
      logo MERCADO PAGO V2
    • Certificados
    • Lojas Virtuais
    • Entre em contato
    • Telefone(s): (41) 3282-5550

      E-mail: vendas@refrimur.com.br

    • Refrimur Rua João de Brito , 47, Bairro Cruzeiro, CEP 83010-090. São José dos Pinhais-PR
      CNPJ: 95.392.759/0001-73
    LGPD
    Utilizamos cookies para melhorar o desempenho e segurança do site, além de personalizar conteúdo e anúncios.
    Ao continuar navegando, você aceita nossa Política de Privacidade.

    • Refrimur
    • CNPJ: 95.392.759/0001-73

      Rua João de Brito , 47, Bairro Cruzeiro, CEP 83010-090. São José dos Pinhais-PR - Ver Mapa
      (41) 3282-5550
      vendas@refrimur.com.br